Угольная вытяжка
* Используйте угольную вытяжку: Угольные вытяжки поглощают дым и запахи, а затем выпускают чистый воздух обратно в помещение. Выбирайте вытяжку с достаточно большой мощностью, чтобы охватить всю площадь, где будет использоваться мангал.
* Установите вытяжку над мангалом: Установите вытяжку непосредственно над мангалом, чтобы она могла максимально эффективно улавливать дым и запахи.
Электростатический очиститель воздуха
* Используйте электростатический очиститель воздуха: Электростатические очистители воздуха заряжают частицы пыли и дыма, заставляя их прилипать к заряженным пластинам. Это удаляет дым и запахи из воздуха.
Открытые окна и двери
* Откройте окна и двери: Если возможно, откройте окна и двери, чтобы обеспечить приток свежего воздуха и выход дыма и запахов.
Пассивный воздухообмен
* Используйте вентиляционные отводы: Установите вентиляционные отводы в потолке или стенах рядом с мангалом. Это обеспечит постоянный воздухообмен и удаление дыма и запахов.
* Используйте электрический вентилятор: Установите электрический вентилятор, направленный на окно или дверь, чтобы обеспечить приток свежего воздуха и выход дыма.
Другие советы
* Используйте только высококачественный древесный уголь: Высококачественный древесный уголь горит более чисто и производит меньше дыма.
* Разжигайте мангал на улице: Разжигайте мангал на открытом воздухе, чтобы уменьшить дым и запахи в помещении.
* Регулярно чистите мангал и вытяжку: Регулярно чистите мангал и вытяжку, чтобы удалить скопившийся жир и сажу.